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제목 [INFO] 일본편의점을 보면 한국의 미래가 보입니다
작성자

카페플레이쇼핑몰 (ip:) 조회수 :248

작성일 2019-04-01
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매년 카페플레이의 개발자들은

일본을 다녀옵니다


일본의 디저트 트랜드와 함께

다양한 카페 및 디저트, 베이커리 가게를 방문

직접 맛을 보며 맛의 표현과 제품의 다양함을

경험하고 옵니다


그 첫번째로 일본 편의점의 디저트에 대해

이야기 하고자 합니다



일본 편의점의 디저트는 정말 다양합니다


냉동보다는 냉장위주이며 생크림 및 푸딩

크레이프케이크,조각케이크등

왠만한 베이커리보다 더 다양한 제품을 판매합니다


상온 제품이 경우도 크림빵 및 생크림빵까지

개발자의 입장에서는 유통기한을 어떻게

늘리는지가 궁금할 정도의 제품을 판매하고 있습니다


한국의 편의점 또한 점점 다양한

디저트를 선보이고 있습니다


곧 더 강력한 디저트와 커피

그리고 카페형태의 편의점까지

나올지도 모릅니다


일본의 편의점의 디저트는

항상 정말 많다고 느끼지만

매년 갈 때마다

더 발전함을 느끼고 있습니다


그리고 카페의 디저트 또한

그만큼 발전하고 있습니다


그래도 한가지 희망적인 것은

유명하다는 베이커리,카페는

평일에가도 줄을 서야 합니다


프랜차이즈 커피전문점이라도

기본적인 디저트를 다 가지고 있으며

일반 개인 카페 또한

디저트는 필수입니다


편의점을 보고 불안해 하기보다

앞으로의 미래를 고민할 때가 아닌가 합니다

첨부파일 일본편의점.jpg
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